កុំមើលរំលង! ស្ដេចគ្រឿងទេស ៣ មុខ ចិញ្ចឹមសួតបានល្អបំផុត
មិនបាច់មើលទៅណាឆ្ងាយទេ នៅផ្ទះបាយរបស់អ្នក ក៏មានថ្នាំ "ប៉ូវកម្លាំងសួត" បានល្អបំផុត។ ទាំងអស់នេះមានតម្លៃថោក និងងាយស្រួលក្នុងការទិញថែមទៀតផង។
១. គ្រឿងទេស ៣ មុខ គឺជាថ្នាំប៉ូវកម្លាំងសួតធម្មជាតិ ដែលមាននៅក្នុងផ្ទះបាយ ៖
- ខ្ទឹមស
ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុ allicin ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគបាក់តេរីនៅក្នុងសួត។ នេះគឺជាអាហារបំប៉នដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ Allicin មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងបាក់តេរី ប្រឆាំងមហារីក និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចិន ការទទួលទានខ្ទឹមសមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺផ្លូវដង្ហើម និងមហារីកសួត។ គ្រាន់តែបន្ថែមខ្ទឹមស ២-៣ កំពឹសក្នុងមួយថ្ងៃ កែច្នៃជាមួយម្ហូបដូចជា សម្លម្ជូរ នឹងជួយការពារសួតរបស់អ្នកឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងពីហានិភ័យនៃជំងឺ ជាពិសេសក្នុងរដូវរីករាលដាលនេះ។
- រមៀត
រមៀតមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកដោយសារសារធាតុ curcumin ។ នេះគឺជាសារធាតុសកម្មសំខាន់ ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ដែលជួយការពារជំងឺមហារីកសួតបានយ៉ាងល្អ។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះ រមៀតក្លាយជាគ្រឿងទេសដ៏ស័ក្តិសមក្នុងការប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាក មហារីក ធាត់។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរក "ប៉ូវកម្លាំងសួត" ធម្មជាតិ អ្នកមិនគួរព្រងើយកន្តើយចំពោះគ្រឿងទេសនេះទេ។
- ខ្ញី
ខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យសួតមានភាពកក់ក្តៅ បង្កើនឈាមរត់ និងបន្ធូរការបន្ទោរបង់បានយ៉ាងល្អ។ នេះជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយ សម្រាប់ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ និងឈឺបំពង់កតាំងពីយូរលង់ណាស់មកហើយ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថា ខ្ញីមានផ្ទុកសារធាតុជីវសកម្មមួយឈ្មោះថា gingerol ។ សមាសធាតុដែលផ្តល់ឱ្យខ្ញីមានរសជាតិជូររបស់វាក៏ជួយការពារជំងឺហឺត ផ្តាសាយ ឈឺក្បាលប្រកាំង និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់។
២. ផ្លែឈើ ៤ ប្រភេទ ចិញ្ចឹមសួតបានល្អណាស់
- ផ្លែប៉ោម
ផ្លែប៉ោមសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុ Phytochemicals ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺហឺត មហារីក រលាក និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការញុំាផ្លែប៉ោមជាអាហារពេលព្រឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ នឹងជួយឱ្យសួតមានសុខភាពល្អ ។
- ផ្លែប៊ឺរី
ផ្លែប៊ឺរីដូចជា ប៊្លូបឺរី ក្រែនបឺរី រ៉ាបបឺរី និងស្ត្របឺរីមានផ្ទុកអាស៊ីត phenolic, flavonoids, តានីន, អាស៊ីត ascorbic និងសារធាតុ phytochemical មានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។ សារធាតុទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយការរលាក បង្កើនភាពស៊ាំ ការពារបេះដូង និងប្រឆាំងមហារីកសួតប្រភេទផ្សេងៗ។
- ផ្លែ Apricot
Apricots មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាអាហារដែលការពារសួតរបស់អ្នកផងដែរ។ Apricots គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C វីតាមីន E បេតាការ៉ូទីន និងលីកូពីន។ ពួកវាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់អុកស៊ីហ្សែនសេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ លើសពីនេះទៀត apricots មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី antibacterial ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកសួត។
- ក្រូចថ្លុង
ក្រូចថ្លុងមានកាឡូរីទាប និងផ្តល់វីតាមីន C វីតាមីន B6 ជាតិ Thiamine អាស៊ីតហ្វូលិក និងម៉ាញ៉េស្យូម។ ផ្លែឈើនេះក៏មានផ្ទុកនូវសារជាតិ flavone, naringenin ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដូចជាផ្លែប៉ោមដែរ ក្រូចថ្លុងពណ៌សក៏មានសារធាតុ quercetin និង naringin ខ្ពស់ដែរ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការទទួលទានក្រូចថ្លុងពណ៌សច្រើននឹងកាត់បន្ថយអត្រាកើតមហារីកសួត៕
ព័ត៌មានថ្មីៗ
